Græske lammefrikadeller
15
apr
apr
SERVERING
3
Portioner
ARBEJDE
35
Minutter
STEGETID
10
Minutter
INGREDIENSER
- 450g lam
- 3 fed hvidløg, hakket
- 3/4 tsk. salt
- 1/4 tsk. sort peber
- 1 1/2 spsk mynte, finthakket
- 1 tsk spidskommen
- 1/2 tsk chilisauce
- 1/2 tsk chilipulver
- 1 forårsløg, hakket
- 1 spsk persille, finthakket
- 1 spsk frisk citronsaft
- 1 tsk citronskal
- 1 tsk olivenolie
FREMGANGSMÅDE
1. BLAND lam, hvidløg, salt, peber, mynte, spidskommen, chilisauce, chilipulver, forårsløg, persille, citronsaft og citronskal sammen.
2. FORM lammet til 9 kugler og lad dem køle af i køleskabet i 30 minutter.
3. VÆLG Forvarm på Cosori airfryer og tryk Start/Pause.
4. VEND frikadellerne i olivenolie og læg dem i madkurven.
5. VÆLG Bøf, juster tiden til 10 minutter, og tryk Start/Pause.
