Hvordan fungerer en airfryer?

En airfryer minder om en klassisk frituregryde. En airfryer er et sundere alternativ end den traditionelle frituregryde. Flere og flere vælger derfor at bruge en airfryer i forbindelse med madlavningen. Du vil hurtigt opdage, at dette er både et sundt og velsmagende alternativ. De fleste luftfrysere kommer med en opskriftsbog.

En af fordelene ved en airfryer er, at du ikke bruger meget olie under madlavningen. De fleste opskrifter kræver ingen brug af olie. Dette er derfor et godt alternativ til dig, der ønsker et godt alternativ til den traditionelle fritureolie. Når du laver mad i en airfryer, får du hurtigt en sprød overflade.

Madlavning med brug af varmluft

En airfryer fungerer ved at cirkulere varm luft jævnt i skuffen, hvor ingredienserne er placeret. Denne cirkulation af varm luft betyder, at råvarerne tilberedes med en jævn varmefordeling. I bunden af skuffen er der normalt en rist. Denne grill i kombination med den varme luft betyder, at maden er tilberedt korrekt.

Når du laver mad i en airfryer, får du en sprød overflade på maden. Under den sprøde overflade finder du den saftige smag af ingredienserne, som tilberedes. De fleste luftfrysere fungerer ved at indstille en af de forudindstillede tilberedningstilstande. Du kan også bruge manuelle indstillinger, når du laver mad.

Se alle vores airfryer-modeller her!

Sundere mad uden olie

I dag har de fleste forbrugere en stegepande stående på køkkenbordet. En stegepande tilbereder ingredienserne ved hjælp af stegeolie. Det er især pommes frites, der tilberedes på denne måde. Når du tilbereder pommes frites i en airfryer, behøver du ikke bruge olie. Du får stadig den sprøde overflade, som du normalt får ved stegning.

Når du tilbereder pommes frites, læg ingredienserne i bakken. Vælg derefter det forudindstillede program, der passer dig bedst. Du behøver ikke at tilføje olie eller andre ingredienser, medmindre det ønskes. Airfryer er derfor et sundt alternativ i forhold til stegning. Du behøver ikke bruge smør eller olie under madlavningen.

Mange gode opskrifter

De fleste luftfrysere kommer med en opskriftsbog. Her finder du et stort udvalg af retter og desserter, som kan tilberedes ved hjælp af en airfryer. I denne opskriftsbog kan du blive inspireret til at lave en række smagfulde retter. Nogle luftfrysere kommer også med en opskriftsapp. Sådan en app giver adgang til både opskrifter, anbefalinger og tips.

Der er som udgangspunkt ingen grænser for, hvad du kan tilberede i en airfryer. Nogle modeller leveres med to skuffer. Det gør det nemt at tilberede flere typer ingredienser på samme tid. Du kan derfor tilberede mad til flere personer på én gang. Dette er derfor en sund og praktisk madlavningsform, som bliver stadig mere populær.

Effektiv og hurtig rengøring

Det er nemt at rengøre en airfryer efter brug. Det eneste du skal gøre er at lægge de løse dele i opvaskemaskinen. Du bør dog læse betjeningsvejledningen, før du bruger en airfryer. De forskellige modeller har hver deres egenskaber. Du får blandt andet luftfrysere med en praktisk fedtfjernelsesteknologi.

Hvilken airfryer er bedst?

2 kommentarer

03
sep

Hvorfor bruge en airfryer?

03
sep

Hvad er en airfryer?

15
jul

10 ting du bør vide før du bruger airfryer

15
jul

Er airfryer sundt?

15
jul