Rustik pæretærte med valnødder

FREMGANGSMÅDE

1.  BLAND 100g hvedemel, salt, og sukker i en stor skål, til det er godt blandet.

2.  SKÆR smørret ind i blandingen ved hjælp af en håndmikser eller stavmikser.

3.  TILSÆT koldt vand og bland det godt sammen.

4.  ÆLT dejen i en skål, dæk til med plastfolie og sæt i køleskabet i 1 time til dejen er kølet helt ned.

5.  BLAND ingredienserne til fyldet godt sammen i en separat skål.

6.  RUL dejen ud til den er 20 cm i diameter.

7.  TILSÆT 1/2 spsk. hvedemel på toppen af dejen, men efterlad en 4 cm kant uden hvedemel.

8.  LÆG pæreskiverne i dekorative, overlappende cirkler på toppen af dejen. Fold den 4 cm kant over fyldet.

9.  PENSLE kanterne med pisket æg og drys sukkeret over tærten. Sæt til side.

10.  VÆLG Forvarme på Cosori airfryer, sæt temperaturen på 177°C og tryk Start/Pause.

11.  SPRAY tærten med smør/rapsolie og kom den i madkurven.

12.  VÆLG Brød, juster tiden til 45 minutter og tryk Start/Pause.

13.  BLAND honning og vand sammen og pensle tærten, når den er færdig og taget ud af madkurven. Pynt med hakkede valnødder.