New York oksekød med chimichurri

FREMGANGSMÅDE

1.  BLAND alle ingredienserne til Chimichurri saucen i en blender og bland indtil den ønskede konsistens er nået.

2.  VÆLG Forvarme på Cosori airfryer og tryk på Start/Pause.

3.  GNID vegetabilsk olie på oksekøden og smag til med salt og peber.

4.  LÆG oksekød i den forvarmede airfryeren.

5.  VÆLG Bøf, juster tiden til 6 minutter (medium rare), og tryk Start/ Pause.

6.  LAD oksekødet hvile i 5 minutter når du er færdig. Skær derefter i skiver, top med Chimichurri sovs, og server.