Cosori Premium – Airfryer (Rød)

En airfryer er i princippet en lille konvektionsovn, der tilbereder mad ved hjælp af varmluft. Ved hjælp af en kraftig blæser cirkuleres varm luft rundt i maden for at tilberede retter hurtigt, sundt og med en sprød konsistens. Som en frituregryde har airfryeren en aftagelig madkurv. Den store forskel er, at maden i en friture tilberedes i varm olie, mens en airfryer tilbereder maden ved hjælp af den hurtige luftcirkulation.

Hvad som helst! Generelt enhver ret eller opskrift, der kan tilberedes i en bradepande eller ovn – mulighederne er mange! Hvis du vil lave pommes frites, stegte svinekoteletter, stegt laks, løgringe, kartoffelbåde, kager, brød eller stegt kylling, kan en airfryer tilberede alt. Dette køkkenapparat er utroligt alsidigt.

Den største forskel er, at en airfryer kun kan tilberede alle typer retter ved at bruge varmluft. En frituregryde bruger derimod varm olie til at tilberede retten. Du kan bruge små mængder olie i luftfryseren, men vi anbefaler, at du børster maden i stedet for at hælde den direkte i madkurven.

Som alle andre nye apparater skal du bruge lidt tid på at lære en airfryer.

Almindelige fejl, som mange mennesker ofte begår i starten:

● Bruger ikke forvarmningsfunktionen. Selvom dette er en ekstra funktion, hjælper det at varme maskinen op inden brug.

● Overbelastning af kurvene, hvilket forhindrer maden i at blive jævnt tilberedt, fordi luften ikke kan cirkulere rundt om maden.

● Vask ikke kurvene efter hver tilberedning.

Ja, det er muligt, men der er nogle ting, du bør tænke over først. En våd dej vil ikke fungere så godt som i en frituregryde, da maden ikke steges med det samme, og dejen kan falde af maden. Vi vil anbefale at dække maden med mel efter at have dyppet den i våd dej. Dette vil få dejen til at blive længere på maden.

Svaret er JA! Alt bagværk, du kan tilberede i ovnen, kan bages i en airfryer. Det er vigtigt, at du er opmærksom på, at en airfryer tilbereder bagningen hurtigere, og du bør ikke bruge samme tid og temperatur, som du bruger i en ovn. Temperaturen og tiden vil være mindre i en airfryer. Du kan se instruktionerne i opskriftshæftet, der følger med pakken, for mere information om konvertering af opskrifter.

Ja du kan. Du kan bruge både bagepapir og folie, når du laver mad i en airfryer. Vi anbefaler alle at klippe bagepapiret op, så det er tilpasset madkurven. Hvis det stikker for meget op, kan det flyde op i varmelegemet og føre til en brændt lugt.