Markedets første krydderblanding, specialudviklet til airfryer!
Airfryer Krydderblanding er specielt malet til airfryer. Krydderblandingen har den fineste malingsgrad, hvilket gør, at den hæfter godt på råvaren, så du undgår, at krydderierne blæser af i airfryeren. Krydderblandingen kan bruges som en dry rub direkte på råvaren eller let omdannes til en smagfuld marinade ved at blande den med olie direkte i posen.
Airfryer Krydderblanding blev lanceret i efteråret 2024 som en del af en produktserie skræddersyet til airfryer. Serien er udviklet af den norske madformidler Simen Vatne, en ekspert i airfryer, i tæt samarbejde med erfarne norske producenter for at sikre topkvalitet og smag.
Hvorfor vælge Airfryer Krydderblanding, når du laver mad i airfryer?
Når du bruger airfryer, er valget af krydderier lige så vigtigt som de råvarer, du tilbereder. Airfryer Krydderblanding er specielt udviklet med en ekstra fin malingsgrad, hvilket gør den ideel til brug i airfryer. Du kan sammenligne forskellen mellem Airfryer Krydderblanding og almindelige krydderier med forskellen mellem flormelis og sukker. Ligesom flormelis opløses bedre end sukker, hæfter vores finmalede krydderblanding sig perfekt til råvaren, så smagen bliver der, hvor den hører hjemme – på maden.
Andre krydderblandinger med grovere korn har en tendens til at blæse af under tilberedningen på grund af airfryerens kraftige varmluftsblæser. Det betyder, at du mister både smag og aroma. Med Airfryer Krydderblanding undgår du dette problem. Den ekstra fine maling sikrer, at krydderierne sidder godt fast på råvarerne, selv under kraftig cirkulation af varm luft.
Resultatet? En rigere, mere intens smagsoplevelse med alle de dejlige smage bevaret i retten – præcis som du vil have det.
Airfryer Krydderblanding – Kylling
Specielt udviklet til at fremhæve smagen i forskellige kyllingeretter som kyllingefilet, kyllingevinger og kyllingelår. Denne krydderblanding kombinerer en nøje afbalanceret blanding af smage, der fremhæver råvarerne og giver et perfekt resultat.
Ingredienser:
- Sød paprika giver en mild, sød smag og tilføjer en smuk farve til kyllingen.
- Rosmarin tilfører en kraftig, urteagtig smag, som giver retten dybde.
- Timian bidrager med en subtil, jordagtig smag med hint af citrus.
- Hvidløg giver en kraftig smag og aroma, der løfter retten. Hvidløget tilfører umami og en smule skarphed.
- Spidskommen giver en varm, nøddeagtig smag med et hint af peber, som tilføjer retten en eksotisk dybde.
- Sennepsfrø tilfører et strejf af varme og syrlighed, som hjælper med at balancere fedtindholdet i kyllingen.
- Appelsinskal giver en naturlig sødme og friskhed, der frisker retten op og tilføjer en let, frugtagtig smag, som passer godt til de tungere krydderier.
- Citronolie giver en syrlig og frisk undertone, der fremhæver smagen af kyllingen.
- Salt og peber balancerer smagsbilledet og fremhæver alle de andre ingredienser, så de kommer til deres fulde ret.
Denne unikke krydderblanding er skabt for at sikre, at hver kyllingeret, du laver i airfryeren, får en perfekt balance af sødme, krydderier og friskhed – uanset om du bruger den som dry rub eller marinade.
Airfryer Krydderblanding – Kød
Specielt udviklet til at fremhæve smagen i forskellige kødretter som bøf, steg, koteletter og andre kødretter. Denne nøje afbalancerede krydderblanding er lavet for at give kødet et perfekt krydret resultat, uanset om du steger, griller eller marinerer.
Ingredienser:
- Paprika tilfører en mild, sød smag, samtidig med at den giver kødet en fristende farve.
- Løg giver en dyb, sød smag, som bygger fylde og kompleksitet og giver en dejlig umami-smag.
- Persille tilfører en frisk, urteagtig smag, der giver en god kontrast til kødets fyldige smage og gør retten mere afbalanceret.
- Rosmarin tilfører en kraftig, urteagtig smag, som giver retten dybde.
- Timian bidrager med en subtil, jordagtig smag med hint af citrus.
- Purløg tilfører en mild løgsmag med en delikat friskhed, som giver retten et løft uden at overdøve andre smage.
- Dild giver et strejf af urtekrydderi med en let bitter og frisk smag, der giver en fin kontrast til de fyldige kødsmage.
- Pastinak tilfører en mild sødme og nøddeagtig smag, der harmonerer godt med kødets naturlige umami.
- Salt og peber balancerer smagsbilledet og fremhæver alle de andre ingredienser, så de kommer til deres fulde ret.
Denne unikke krydderblanding er lavet for at sikre, at hver kødret, du laver i airfryeren, får en perfekt balance af kraftige krydderier, friskhed og dybde – uanset om du bruger den som dry rub eller marinade.
