Aftensmad

Spicy honning kyllingestrips

Spicy honning kyllingestrips

4 personer / 30 minutter

 

600 g kyllingefilet

1 spsk paprika

0,5 tsk cayennepeber

Salt og peber

 

1 æg

100 g cornflakes

 

3 spsk honning

1 spsk sojasauce

1 fed hvidløg

1 tsk sriracha

 

  • Skær hver kyllingefilet i fire lange strimler. Bland paprika, cayennepeber, salt og peber, og drys krydderiblandingen jævnt over kyllingestrimlerne. Vend dem grundigt.
  • Pisk ægget let i en skål, og knus cornflakes i en anden. Dyp hver kyllingestrimmel først i æg og derefter i cornflakes, så de bliver godt paneret.
  • Læg kyllingestrimlerne i airfryeren og steg dem ved 190 grader i 12 minutter, til de er gyldne og sprøde.
  • Bland honning, sojasauce, finthakket hvidløg og sriracha til en stærk og sød sauce. Hæld saucen over de sprøde kyllingestrimler før servering.