Bagværk

Proteinrundstykker

Proteinrundstykker

9 stk / 30 minutter

 

400 g cottage cheese

3 stk æg

400 g havregryn

1 teskefuld salt

1 teskefuld natron

 

1 dl sesamfrø

 

  • Kør cottage cheese og æg til en jævn masse i en blender eller med stavblender. Tilsæt resten af ingredienserne og rør godt sammen.
  • Del dejen i 9 lige store portioner og tril dem til boller, pensl med vand, tril i sesamfrø og læg dem i airfryeren på bagepapir. Tryk bollerne let flade.
  • Bag ved 180 grader i 15 minutter.