Aftensmad

Kyllingtaco

Kyllingtaco

4 personer / 45 minutter

 

600 g kylling, lårfilet

4 tsk tacokrydderi

2 spsk olivenolie

8 stk tortillapandekager

2 dl creme fraiche

300 g cherrytomater

2 stk skalotteløg

1 kvist koriander

0,5 stk grøn chili

1 stk lime

 

  • Lav en marinade ved at blande olivenolie og tacokrydderi.
  • Skær kyllingen i mellemstore stykker og bland med marinaden. Lad gerne kyllingen marinere i et par timer i køleskabet eller natten over.
  • Steg kyllingestykkerne i airfryeren ved 200 grader i 12 minutter.
  • Skær grøntsagerne ud.
  • Server tacoen i tortillas med creme fraiche, kylling og grøntsager.