Aftensmad

Baconsvøbt svinefilet

Baconsvøbt svinefilet
4 personer / 30 minutter


800 g svinemørbrad

300 g bacon

1 spsk olivenolie

nykværnet peber


  • Pensl svinemørbraden med olivenolie og drys med nykværnet peber.
  • Læg baconet på et skærebræt med lidt overlap mellem skiverne. Læg svinemørbraden på baconet og rul sammen.
  • Læg svinemørbraden i airfryeren med sømmen nedad.
  • Steg ved 200 grader i 15 minutter, indtil kødets kernetemperatur er 68 grader. Lad kødet hvile, før du skærer det op.

Server gerne med grøntsager stegt i airfryeren, som du kan finde opskrift på her.