Laksefrikadeller med rognsauce og asparges

Laksefrikadeller med rognsauce og asparges, airfryer opskrift lavet i Cosori Dual Blaze TwinFry
12
jul
Rating
Yields2 Servings
Laksefrikadeller
 400 g laksefilet
 1 æg
 2 tbsp fløde
 1 bundt dild, inklusiv stilkene
 0,50 citron, skal
 0,50 tsp salt
 0,50 tsp peber
Asparges
 250 g asparges
 1 tbsp olie
 salt og peber
Rognsauce
 2 dl creme fraiche
 2 tbsp mayonnaise
 0,50 citron, saft
 1 bundt dild, finthakket
 40 g rogn
 salt og peber
1

Læg samtlige ingredienser til laksefrikadellerne i en foodprocessor og blend til en glat konsistens.

2

Rul til 4 kugler med våde hænder og flad dem ud til frikadeller.

3

Spray eller pensl Grandzone-kurven med olie og læg frikadellerne med lidt mellemrum mellem.

4

Læg asparges i kurven mellem frikadellerne. Pensl asparges og frikadeller med olie og krydr.

5

Sæt airfryeren på Grandzone 160°C i 10 minutter.

6

Bland saucen imens.

7

Server laksen sammen med asparges og sauce. Pynt gerne med citronbåde og dild.

Laksefrikadeller med rognsauce og asparges, airfryer opskrift lavet i Cosori Dual Blaze TwinFry madkurv

Ingredients

Laksefrikadeller
 400 g laksefilet
 1 æg
 2 tbsp fløde
 1 bundt dild, inklusiv stilkene
 0,50 citron, skal
 0,50 tsp salt
 0,50 tsp peber
Asparges
 250 g asparges
 1 tbsp olie
 salt og peber
Rognsauce
 2 dl creme fraiche
 2 tbsp mayonnaise
 0,50 citron, saft
 1 bundt dild, finthakket
 40 g rogn
 salt og peber

Directions

1

Læg samtlige ingredienser til laksefrikadellerne i en foodprocessor og blend til en glat konsistens.

2

Rul til 4 kugler med våde hænder og flad dem ud til frikadeller.

3

Spray eller pensl Grandzone-kurven med olie og læg frikadellerne med lidt mellemrum mellem.

4

Læg asparges i kurven mellem frikadellerne. Pensl asparges og frikadeller med olie og krydr.

5

Sæt airfryeren på Grandzone 160°C i 10 minutter.

6

Bland saucen imens.

7

Server laksen sammen med asparges og sauce. Pynt gerne med citronbåde og dild.

Laksefrikadeller med rognsauce og asparges, airfryer opskrift lavet i Cosori Dual Blaze TwinFry madkurv

Notes

Laksefrikadeller med rognsauce og asparges
IngredientsDirections
Dette indlæg var udgivet den . Bookmark permalink.
Junessa

Dette websted bruger cookies til at tilbyde dig en bedre browseroplevelse. Ved at fortsætte på denne hjemmeside accepterer du vores brug af cookies.
Accepter